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    1101Z Production de boissons alcooliques distillées

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1101Z Production de boissons alcooliques distillées

Comprend

  • la fabrication de boissons alcoolisées distillées destinées à la consommation : whisky cognac gin liqueurs spiritueux consommés à l'eau autres apéritifs à base d'alcools etc.
  • la fabrication de boissons mélangées avec des boissons alcoolisées distillées
  • le mélange de spiritueux distillés
  • la fabrication d'alcools neutres
  • le vieillissement des boissons alcoolisées distillées pour compte propre
  • les traitements oenologiques des boissons alcoolisées distillées


Ne comprend pas


Produits associés


  • 11.01.10 Boissons alcoolisées distillées
    Cette sous-catégorie comprend
    - eaux de vie de raisin ou de marc (cognac, armagnac, etc.)
    - alcools de grain (whisky, gin, genièvre, etc.)
    - alcools de canne (rhum, tafia)
    - alcools de fruits ou légumes (vodka, eau de vie de prunes, etc.)
    - liqueurs digestives
    - spiritueux anisés consommés à l'eau et autres apéritifs à base d'alcool
    Cette sous-catégorie comprend aussi
    - fruits à l'eau de vie
    - alcools non dénaturés titrant moins de 80 degrés
    - alcools neutres
    - boissons mélangées avec des boissons alcoolisées distillées
    Cette sous-catégorie ne comprend pas
    - apéritifs à base de vin (11.02.12) et vermouths (11.04.10)
    - apéritifs sans alcool (11.07.19)
    Fin description produit > Boissons alcoolisées distillées

  • 11.01.99 Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration de boissons alcoolisées distillées
    Cette sous-catégorie comprend
    - opérations partielles ou totales du processus de production des produits concernés, réalisées par un sous-traitant sur des intrants possédés par le donneur d'ordre. Ces opérations sont rémunérées pour le travail qu'elles représentent et peuvent comprendre la fourniture de matières premières complémentaires Par exemple :
    - distillation à façon d'alcools
    - traitements oenologiques des boissons alcoolisées distillées
    Cette sous-catégorie ne comprend pas
    - produits du même domaine, fabriqués par un sous-traitant propriétaire des intrants (voir postes précédents)
    Fin description produit > Opérations sous traitées intervenant dans l'élaboration de boissons alcoolisées distillées


APE NAF en rapport avec : 159A Production d'eaux de vie naturelles
APE NAF en rapport avec : 159B Fabrication de spiritueux
APE NAF en rapport avec : 159D Production d'alcool éthylique de fermentation
APE NAF en rapport avec : 513J Commerce de gros de boissons