1105Z Fabrication de bière

1105Z Fabrication de bière

Comprend

• la fabrication de bière par fermentation à partir d'eau de malt et de houblon
• la fabrication de panachés et de bières sans alcool ou faiblement alcoolisées

Ne comprend pas

• la fabrication de levures (cf. 10.89Z Fabrication d'autres produits alimentaires non classé ailleurs) ou de malt (cf. 11.06Z Fabrication de malt)

Produits associés

• 
  11.05.10 Bière, à l'exclusion des résidus de brasserie
  Cette sous-catégorie comprend
  - bières, gueuze, panachés, bières sans alcool, etc.
  Cette sous-catégorie ne comprend pas
  - bières autres que de malt (11.03.10)
  Fin description produit > Bière à l'exclusion des résidus de brasserie
• 
  11.05.20 Résidus de brasserie et de distillerie
  Cette sous-catégorie comprend
  - résidus de brasserie et de distillerie
  Fin description produit > Résidus de brasserie et de distillerie
• 
  11.05.99 Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration de la bière
  Cette sous-catégorie comprend
  - opérations partielles ou totales du processus de production des produits concernés, réalisées par un sous-traitant sur des intrants possédés par le donneur d'ordre. Ces opérations sont rémunérées pour le travail qu'elles représentent et peuvent comprendre la fourniture de matières premières complémentaires
  Cette sous-catégorie ne comprend pas
  - produits du même domaine, fabriqués par un sous-traitant propriétaire des intrants (voir postes précédents)
  Fin description produit > Opérations sous traitées intervenant dans l'élaboration de la bière