11.05Z Code NACE 1105Z Fabrication de bière

Cette sous-classe comprend

• - la fabrication de bière par fermentation, à partir d'eau, de malt et de houblon
• - la fabrication de panachés et de bières sans alcool ou faiblement alcoolisées

Cette sous-classe ne comprend pas

• - la fabrication de levures (cf. 10.89Z Fabrication d'autres produits alimentaires non classé ailleurs) ou de malt (cf. 11.06Z Fabrication de malt)

Produits associés

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11.05.10 Bière, à l'exclusion des résidus de brasserie

Cette sous-catégorie comprend
- bières, gueuze, panachés, bières sans alcool, etc.
Cette sous-catégorie ne comprend pas
- bières autres que de malt (11.03.10)

11.05.20 Résidus de brasserie et de distillerie

Cette sous-catégorie comprend
- résidus de brasserie et de distillerie

11.05.99 Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration de la bière

Cette sous-catégorie comprend
- opérations partielles ou totales du processus de production des produits concernés, réalisées par un sous-traitant sur des intrants possédés par le donneur d'ordre. Ces opérations sont rémunérées pour le travail qu'elles représentent et peuvent comprendre la fourniture de matières premières complémentaires
Cette sous-catégorie ne comprend pas
- produits du même domaine, fabriqués par un sous-traitant propriétaire des intrants (voir postes précédents)

Code chambre des métiers APRM

11.05Z-Z Fabrication de bière

Cette classe comprend :
- la fabrication de bière par fermentation, à partir d'eau, de malt et de houblon
- la fabrication de panachés et de bières sans alcool ou faiblement alcoolisées
Cette classe ne comprend pas : la fabrication de levures (cf. 10.89Z) ou de malt (cf. 11.06Z)