56.10C Code NACE 5610C Restauration de type rapide

Cette sous-classe comprend

• - la fourniture au comptoir d'aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables :
  • - les restaurants de restauration rapide
  • - les restaurants proposant principalement des repas à emporter
  • - la vente de crème glacée dans des chariots
  • - la vente de repas dans des équipements mobiles
  • - la préparation de repas sur des éventaires ou sur les marchés
• - salons de thé

Cette sous-classe ne comprend pas

• - la vente au détail de nourriture par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B Vente par automates et autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés non classé ailleurs)

Produits associés

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56.10.13 Services de restauration en self-service

Cette sous-catégorie comprend
- services de restauration en self-service et avec service limité, mettant à disposition des places assises mais n'assurant pas le service à la table, tels que :
- établissements de restauration rapide avec places assises
- cantines
Cette sous-catégorie ne comprend pas
- services de restauration fournis par des établissements qui n'assurent pas le service à la table et ne mettent pas de places assises à la disposition de leur clientèle (56.10.19)
- services d'exploitation en concession de cantines pour des entreprises, des bureaux ou des écoles (56.29.20)

56.10.19 Autres services de restauration

Cette sous-catégorie comprend
- autres services de restauration et services connexes de vente de boissons fournis par les kiosques à boissons, les établissements de restauration rapide sans places assises, les établissements proposant des produits à emporter, etc.
- services des salons de thé et des salons de dégustation de crème glacée
- services de repas et d'en-cas préparés sur place et vendus par des distributeurs automatiques
- services de restauration mobile, préparant et servant de la nourriture et des boissons pour consommation immédiate dans des véhicules à moteur ou des chariots non motorisés. Ces services sont fournis sans places assises et sans service à la table.
Cette sous-catégorie ne comprend pas
- services de repas et d'en-cas non préparés sur place et vendus par des distributeurs automatiques (47.00.1, 47.00.2)

Code chambre des métiers APRM

56.10C-Q Fabrication artisanale associée à la vente de plats pour consommation

immédiate en magasins sédentaires ou sur éventaires et marchés Cette classe comprend :
- la fabrication artisanale associée à la vente au détail de plats à partir de produits frais pour consommation immédiate à emporter ou à livrer (pizzas, quiches, tartes, tourtes, viennoiseries, sandwiches, crêpes, gaufres, frites, hamburgers, plats cuisinés divers, rôtisseries, ...) Cette classe comprend aussi:
- l'activité ci-dessus associée à une activité minoritaire de vente pour consommation sur place.
Cette classe ne comprend pas :
- les restaurants de restauration rapide d'organisation industrielle ; (cf. 56.10C)
- les salons de thé (cf. 56.10C)

56.10C-R Fabrication artisanale associée à la vente de plats pour consommation immédiate en véhicules motorisés ou non

Cette classe comprend :
- la fabrication artisanale associée à la vente au détail de plats à partir de produits frais pour consommation immédiate à emporter (camions de ventes de pizzas, quiches, tartes, tourtes, viennoiseries, sandwiches, crêpes, gaufres, frites, hamburgers, plats cuisinés divers, rôtisseries, ...) Cette classe comprend aussi:
- l'activité ci-dessus associée à une activité minoritaire de vente pour consommation sur place.
Cette classe ne comprend pas :
- la vente de crème glacée dans des chariots (cf. 56.10C)