1032Z Préparation de jus de fruits et légumes

1032Z Préparation de jus de fruits et légumes

Comprend

• la préparation de jus de fruits et légumes
• la production de concentrés et de nectars à partir de fruits et légumes frais

Ne comprend pas

• la préparation de boissons rafraîchissantes à base de fruits (cf. 11.07B Production de boissons rafraîchissantes)

Produits associés

• 
  10.32.11 Jus de tomate
  Cette sous-catégorie comprend
  - jus de tomate
  Cette sous-catégorie ne comprend pas
  - sauces à la tomate (10.84.12)
  Fin description produit > Jus de tomate
• 
  10.32.12 Jus d'orange
  Cette sous-catégorie comprend
  - jus d'orange
  Fin description produit > Jus d'orange
• 
  10.32.13 Jus de pamplemousse
  Cette sous-catégorie comprend
  - jus de pamplemousse
  Fin description produit > Jus de pamplemousse
• 
  10.32.14 Jus d'ananas
  Cette sous-catégorie comprend
  - jus d'ananas
  Fin description produit > Jus d'ananas
• 
  10.32.15 Jus de raisin
  Cette sous-catégorie comprend
  - jus de raisin
  Cette sous-catégorie comprend aussi
  - moûts de raisin destinés à la préparation de jus
  Fin description produit > Jus de raisin
• 
  10.32.16 Jus de pomme
  Cette sous-catégorie comprend
  - jus de pomme
  Fin description produit > Jus de pomme
• 
  10.32.17 Mélanges de jus de fruits et légumes
  Cette sous-catégorie comprend
  - mélanges de jus de fruits et légumes
  Fin description produit > Mélanges de jus de fruits et légumes
• 
  10.32.19 Autres jus de fruits et légumes
  Cette sous-catégorie comprend
  - jus de citron, de poires, de cerises, de fruits tropicaux
  - autres jus de fruits et légumes
  Fin description produit > Autres jus de fruits et légumes
• 
  10.32.99 Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration de jus de fruits et légumes
  Cette sous-catégorie comprend
  - opérations partielles ou totales du processus de production des produits concernés, réalisées par un sous-traitant sur des intrants possédés par le donneur d'ordre. Ces opérations sont rémunérées pour le travail qu'elles représentent et peuvent comprendre la fourniture de matières premières complémentaires Par exemple :
  - lavage et épluchage de fruits ou légumes pour la fabrication de jus
  - pressage de fruits ou de légumes pour fabriquer des jus
  Cette sous-catégorie ne comprend pas
  - produits du même domaine, fabriqués par un sous-traitant propriétaire des intrants (voir postes précédents)
  Fin description produit > Opérations sous traitées intervenant dans l'élaboration de jus de fruits et légumes