1051B Fabrication de beurre

1051B Fabrication de beurre

Comprend

• la production de beurre y compris concentrés ou allégés
• la fabrication de pâtes à tartiner laitières

Produits associés

• 
  10.51.30 Beurre et pâtes à tartiner laitières
  Cette sous-catégorie comprend
  - beurre de crème ou de sérum, en vrac ou conditionné, pasteurisé ou non, salé ou non
  Cette sous-catégorie comprend aussi
  - beurre anhydre de crème (MGLA), butter-oil, ghee
  - pâtes à tartiner laitières
  Cette sous-catégorie ne comprend pas
  - babeurre (10.51.52)
  Fin description produit > Beurre et pâtes à tartiner laitières
• 
  10.51.99 Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration de produits laitiers
  Cette sous-catégorie comprend
  - opérations partielles ou totales du processus de production des produits concernés, réalisées par un sous-traitant sur des intrants possédés par le donneur d'ordre. Ces opérations sont rémunérées pour le travail qu'elles représentent et peuvent comprendre la fourniture de matières premières complémentaires Par exemple :
  - préparation (tri, découpe) des fruits pour les yaourts
  Cette sous-catégorie ne comprend pas
  - produits du même domaine, fabriqués par un sous-traitant propriétaire des intrants (voir postes précédents)
  Fin description produit > Opérations sous traitées intervenant dans l'élaboration de produits laitiers